Overvejer du at booke din næste golfferie til Portugal på Penha Longa, i Sintra lidt vest for Lissabon, så kan du godt begynde at glæde dig til et overflødighedshorn af asiatiske fortræffeligheder.

Det 5-stjernede luksusresort har nemlig netop lanceret to nye restauranter, Spices og Midori, hvor det asiatiske køkken akkompagneres af det bedste (seafood) fra det portugisiske køkken.

Midori har længe været kendt som en af Portugals bedste japanske restauranter. Nu er restauranten blevet moderniseret og genåbnet. I Midori er der kun er plads til 18 gæster, som er garanteret en intim spiseoplevelse, når kokkene forkæler de ‘udvalgte’ med en sublim tastingmenu.

Samtidig har Penha Longa fået endnu en restaurant, Spices, hvor de asiatiske indslag kommer fra både Thailand, Indien, Kina og Japan.

Penha Longa’s signatur restaurant, LAB fik i 2016 tildelt en Michelinstjerne og stjernedrysset kan naturligvis også mærkes på de øvrige af hotellets restauranter, som prismæssigt er noget lavere, men som kvalitetsmæssigt nyder godt af principperne fra Michelinkokkene.

Penha Longa råder ialt over hele 7 restauranter, hvor en af dem er Villa Tamariz Utopia, der ligger i Estoril.