Grækenlands førende golfresort Costa Navarino åbner denne sommer en 2-stjernet Michelinrestaurant.

Restauranten, The Funky Gourmet Pop-Up, kommer til at ligge i det nye klubhus ved Bay Course golfbanen, som man finder beliggende direkte ud til Det Ioniske Hav.

Kokkene bag den nye restaurant har til åbningen sammensat en menu, der giver gæsten en sublim spiseoplevelse, der varer hen ved to timer.

Undervejs vil man kunne smage en sammensætning af avantgarde retter, der repræsenterer Messinia, som er navnet på området, hvor resortet ligger.    

Georgianna Hiliadaki og Nikos Roussos, der ellers holder til i Athen, så samarbejdet, som en mulighed for at udforske gamle madtraditioner fra Messinia og ved brug af lokale råvarer bringe gamle opskrifter til live.

Er man taget på golfferie til Costa Navarino kan man altså forvente en myriade af gastronomiske spiseoplevelser ved et besøg på The Funky Gourmet Pop-Up.

Og for dem, der ikke vil spise på Costa Navarino's nye Michelinrestaurant findes der på resortet flere andre særdeles gode restauranter. Costa Navarino råder desuden over to golfbaner, Bay Course og Dunes Course samt de to hoteller, The Westin Resort og The Romanos.

GolfersGlobe har tidligere besøgt Costa Navarino og skrevet en længere artiklen om det græske golfresort. Læs artiklen på side 70-79 i vores rejsemagasin, som du finder på linket HER.

Andetsteds kan du også læse om det nye klubhus ved Bay Course. Klik på linket HER.  

Neden vises flere billeder fra golfbanerne på Costa Navarino.