Vin og gourmet i Catalonien

Costa Brava, Spanien | Publiceret 11-12-2015

Ud over at kunne boltre sig på en af områdets mange golfbaner, så er Catalonien i det nordøstlige hjørne af Spanien også kendt for at være et gourmetmekka. For foodies er det således en kendt sag, at en lang række af områdets bedste restauranter har fundet nåde hos Michelinguidens dommerpanel med El Celler de Can Roca, Girona, som den mest kendte.

Med god gastronomi følger også sublime vine, og Emporda området (Costa Brava) er de senere år gået hen og blevet et rigtig spændende vinområde. Unikke jordbundsforhold og et optimalt klima gør det muligt at dyrke en lang række forskellige druesorter.

DO Empordà Wine Route
I Emporda har man faktisk dybe rødder indenfor vindyrkning og vinproduktion og der er derfor rig mulighed for at opleve nogle af Emporda-områdets mere end 50 spændende vingårde, hvor 25 er samlet under den officielle sammenslutning DO Empordà Wine Route.

Traditionen for at dyrke vin går helt tilbage til det 14. århundrede. Tidligere var området mest kendt for at fremstille søde vine og ’easy-to-go’ rosevine, men i de senere år har vinanmelderne fået øjnene op for de unge rødvine med en bemærkelsesværdig høj kvalitet. Vine som i dag er gået hen og blevet områdets nye varemærke.   

Peralada Castle med tilhørende vinmuseum siges at være det første sted for vindyrkning i Emporda-området. Listen af vingårde tæller mere end 50 forskellige steder og anbefales kan også steder som Masia Serra og Vinyes dels Aspres.

Foruden vingårde byder DO Empordà Wine Route på en bred pallette af vinsmagninger, vinmuseer samt anvisning af gode restauranter og vinbutikker.

På DO Empordà Wine Route website kan man læse mere om alle de spændende tilbud, der bl.a. også omfatter muligheden for en wine-therapy behandling på Hotel Peralada Wine Spa & Golf.

Tag en afstikker 
Undervejs på DO Empordà Wine Route kommer man forbi Empordà-Costa Brava områdets største by, Figueres, hvor man passende gøre et stop og stikke hovedet ind forbi byens Salvador Dalí museum.

Og når sulten viser sig, så er der også rig mulighed for at smage på vinene på områdets restauranter, hvor fisk og skaldyr er en fast bestanddel af menukortet. Det var i denne del af Spanien at El Bulli engang var med til at sætte Girona-provinsen på det gastronomiske verdenskort og kunne bryste sig af titlen som verdens bedste restaurant. Det var før ’lukketid’ tilbage i 2011, men ånden lever stadig i hele regionen, hvor mange af kokkene fra dengang har åbnet nye restauranter og ført stilen videre i deres egen ’Arven-efter-El Bulli’ version.

Klik oppe i BILLEDGALLERIET for at se en spændende videopræsentation af Emporda vinområdet. Læs mere om DO Empordà Wine Route ved at klikke her

Alle artikler

60-års jubilæum fejres med flot rejsevideo

60-års jubilæum fejres med flot rejsevideo

VIDEO: Det Thailandske Turistkontor (TAT) kan i år fejre 60 års jubilæum. Det fejres med en lang række markedsføringstiltag - bl.a. denne flotte rejsevideo. Klik her og se, hvad der venter 'på den ande side'...

Her er finalebanerne ved Race to Thailand

Her er finalebanerne ved Race to Thailand

RACE TO THAILAND: Der venter vinderne en oplevelse for livet, når kursen til november sættes mod Chiang Mai. Se her hvilke golfbaner, der skal spilles på turen til Thailand...

Vind luksuriøst ophold på 5-stjernet resort

Vind luksuriøst ophold på 5-stjernet resort

Tilmeld dig og din makker til Race to Thailand - presented by GolfersGlobe og deltag i lodtrækningen om et ophold for 2 personer på det 5-stjernede Santiburi Koh Samui resort i Thailand...

Her spilles Race to Thailand i 2020

Her spilles Race to Thailand i 2020

Turneringskalenderen for Race to Thailand 2020 er nu offentliggjort og tilmeldingen er åben. RTT spilles 12 steder rundt om i landet, og landsfinalen finder i år sted på Lübker Golf Resort...

Video: Påskefestligheder i Malaga

Video: Påskefestligheder i Malaga

Fejringen af Semana Santa er en af årets største højtider i Andalusien. For nogle en religiøs hengivelse med tid til refleksion. For andre er det fest og underholdning…

VIDEO: Det græske mirakel tager ny drejning

VIDEO: Det græske mirakel tager ny drejning

Det græske golfresort Costa Navarino opfører nye luksushoteller og golfbaner. Ambitionen er at blive blandt Europas førende golfdestinationer...