Vin og gourmet i Catalonien

Costa Brava, Spanien | Publiceret 11-12-2015

Ud over at kunne boltre sig på en af områdets mange golfbaner, så er Catalonien i det nordøstlige hjørne af Spanien også kendt for at være et gourmetmekka. For foodies er det således en kendt sag, at en lang række af områdets bedste restauranter har fundet nåde hos Michelinguidens dommerpanel med El Celler de Can Roca, Girona, som den mest kendte.

Med god gastronomi følger også sublime vine, og Emporda området (Costa Brava) er de senere år gået hen og blevet et rigtig spændende vinområde. Unikke jordbundsforhold og et optimalt klima gør det muligt at dyrke en lang række forskellige druesorter.

DO Empordà Wine Route
I Emporda har man faktisk dybe rødder indenfor vindyrkning og vinproduktion og der er derfor rig mulighed for at opleve nogle af Emporda-områdets mere end 50 spændende vingårde, hvor 25 er samlet under den officielle sammenslutning DO Empordà Wine Route.

Traditionen for at dyrke vin går helt tilbage til det 14. århundrede. Tidligere var området mest kendt for at fremstille søde vine og ’easy-to-go’ rosevine, men i de senere år har vinanmelderne fået øjnene op for de unge rødvine med en bemærkelsesværdig høj kvalitet. Vine som i dag er gået hen og blevet områdets nye varemærke.   

Peralada Castle med tilhørende vinmuseum siges at være det første sted for vindyrkning i Emporda-området. Listen af vingårde tæller mere end 50 forskellige steder og anbefales kan også steder som Masia Serra og Vinyes dels Aspres.

Foruden vingårde byder DO Empordà Wine Route på en bred pallette af vinsmagninger, vinmuseer samt anvisning af gode restauranter og vinbutikker.

På DO Empordà Wine Route website kan man læse mere om alle de spændende tilbud, der bl.a. også omfatter muligheden for en wine-therapy behandling på Hotel Peralada Wine Spa & Golf.

Tag en afstikker 
Undervejs på DO Empordà Wine Route kommer man forbi Empordà-Costa Brava områdets største by, Figueres, hvor man passende gøre et stop og stikke hovedet ind forbi byens Salvador Dalí museum.

Og når sulten viser sig, så er der også rig mulighed for at smage på vinene på områdets restauranter, hvor fisk og skaldyr er en fast bestanddel af menukortet. Det var i denne del af Spanien at El Bulli engang var med til at sætte Girona-provinsen på det gastronomiske verdenskort og kunne bryste sig af titlen som verdens bedste restaurant. Det var før ’lukketid’ tilbage i 2011, men ånden lever stadig i hele regionen, hvor mange af kokkene fra dengang har åbnet nye restauranter og ført stilen videre i deres egen ’Arven-efter-El Bulli’ version.

Klik oppe i BILLEDGALLERIET for at se en spændende videopræsentation af Emporda vinområdet. Læs mere om DO Empordà Wine Route ved at klikke her

Alle artikler

Tidligere vinder på ECCO Tour vandt Aegean Airlines Pro-Am

Tidligere vinder på ECCO Tour vandt Aegean Airlines Pro-Am

Den 14. udgave af den græske Aegean Airlines Pro-Am fik en populær vinder, og turneringen havde som altid deltagelse af spillere fra en lang række lande, herunder en del svenskere...

Forrygende første sæson af Race to Thailand

Forrygende første sæson af Race to Thailand

Landsfinalen ved Race to Thailand bød på masser af glade deltagere og flot golfspil. Flere sponsorer bidrog til at gøre dagen til en særlig festlig oplevelse...

Græsk golfresort anlægger to nye baner

Græsk golfresort anlægger to nye baner

Costa Navarino Hills er navnet på Grækenlands nyeste og hidtil mest ambitiøse golfprojekt, der omfatter anlæggelsen af to nye signatur golfbaner, der ventes at stå klar i september 2021...

Stor anerkendelse til portugisisk golf

Stor anerkendelse til portugisisk golf

Portugal markerer sig på den internationale golfscene, hvor flere af landets bedste golfbaner har opnået flotte placeringer på den seneste 2019-rangliste fra Golf World Magazine...

REJSETILBUD: Tag med finalevinderne til Thailand

REJSETILBUD: Tag med finalevinderne til Thailand

GolfersGlobe skal til november til Thailand med årets vindere af Race to Thailand. Nu får du chancen for at komme med på turen, hvor vi skal spille nogle af Thailands bedste golfbaner....

Tre sidste finalehold fundet

Tre sidste finalehold fundet

RACE TO THAILAND: Sidste spillerunde blev lørdag den 7. sept. afviklet i Falster Golf Klub med 52 glade golfere. Banen fik stor ros på en dag, hvor det blev 'close race' om sejren og de tre landsfinalepladser...